L'agriculture en France en 2010
L'agriculture est l'activité essentielle de l'humanité: faire 2 repas par jour est une nécessité vitale qui ne changera jamais; et boire 1 litre par jour d'une eau de qualité. Une agriculture produisant des aliments de qualité, des aliments nombreux et diversifiés, des céréales, des légumes et des fruits, de la viande de boeuf, de porc, de mouton et de volaille... Tout cela coûte; après la 2è guerre mondiale 8 millions d'agriculteurs ne nourrissaient pas 45 millions de français; aujourd'hui 600000 agriculteurs en nourrissent 65 millions. La PAC subventionne nos agriculteurs à hauteur de 11 milliards d'€ soit 25% du budget de la PAC de 45 milliards d'€. Ces subventions vont à l'agriculture intensive pour l'essentiel.
La PAC politique agricole commune a permis de rendre l'Europe autonome pour son alimentation; sauf pour l'alimentation du bétail puisque nous importons soja du Brésil et d'Argentine pour élever le bétail en batteries plutôt que dans nos prairies avec les résultats désastreux que l'on sait; notamment en Bretagne avec le lisier de porcs et les algues vertes. La PAC a permis de donner aux français une nourriture abondante et bon marché. Les français peuvent acheter tous les biens et services marchands qui constituent le système de production/consommation d'aujourd'hui.
L'agriculture intensive détruit l'environnement et la biodiversité dont toute la vie dépend. Tranporter des aliments sur 4000km est une autre abérration de notre système économique. Il est question de réformer la PAC... les subventions seront réduites voire supprimées... il faut se préparer à redonner à nos agriculteurs toute la place qui leur revient. Augmenter à nouveau les emplois agricoles. Et payer le juste prix des produits. Favoriser l'agriculture bio sans engrais ni pesticides ni fongicides.... Cela fera un peu chuter les rendements; payer plus cher les aliments fera baisser la production et la consommation de produits futiles voire inutiles. Ces emplois perdus devront devenir des emplois verts et durables....
Mis à jour le 22/01/2011 
